i nostri campioni devono avere una dieta in perfetto equilibrio per far si che il loro corpo possa sprigionare ogni goccia delle loro capacità.
la loro dieta si basa sul minimo indispensabile per loro, soprattutto durante le olimpiadi, poiché ogni piccola cosa fa la differenza.
I quattro elementi che costituiscono la totalità dei loro pasti sono: una fonte di carboidrati complessi come pasta, riso e patate, delle proteine magre per non appesantirsi e non mettere su massa come le carni bianche e legumi, grassi sani come l’olio di oliva extravergine e il pesce ricco do omega-3 ed infine verdure e frutta di stagione per le vitamine. Ovvia ma di vitale importanza è la loro idratazione grazie a acqua o bevande energetiche ricche di sali minerali prima e dopo gli sforzi fisici.
come si suddivide la loro nutrizione?
La loro nutrizione si divide in quattro pasti durante il corso della giornata:
La colazione, ricca di carboidrati e frutta per iniziare la giornata pieni di energia.
Uno spuntino che si può fare nella mattina oppure nel pomeriggio, dipendendo da quando hanno le gare, solitamente consiste in frutta secca e un frutto a scelta.
Il pranzo, in cui si presenta ancora una portata di carboidrati di solito integrali con verdure e una portata di proteine come pollo oppure pesce.
Infine la cena, di una sola portata, con pesce o legumi e nuovamente verdure.
Tutto questo deve fornire il giusto apporto calorico per eseguire gare e allenamenti in modo corretto ed efficace allo scopo di mantenere l’atleta in forma e pronto ad ogni sfida.