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Le confessioni di un italiano
Anche i luoghi legati al cibo, alla loro preparazione e condivisione hanno un ruolo fondamentale e magico nella nostra esperienza e memoria, come emerge dalla lettura del romanzo di Ippolito Nievo, Le confessioni di un italiano, nelle pagine memorabili dedicate alla descrizione della cucina del Castello di Fratta. «La cucina di Fratta era un vasto …
Judo: non solo un’ Arte marziale
Il 25 Novembre a Roma si sono svolti i campionati mondiali di Judo Italiano +100Kg. La competizione, molto avvincente, è terminata con la vittoria di Pavel Gurghis, 30 anni, moldavo. Secondo posto per Valerio Menale, terzo posto a pari merito Tiziano Di Federico e Francesco Iannone. Abbiamo intervistato il primo classificato, Pavel Gurghis a Rho, …